2024年12月总结范文精选

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2024年12月总结范文精选 篇1

往年“12.4”天下法制宣扬日恰逢中华国民共以及国现行宪法公布施行周年以及党的_年夜成功召开。为了片面贯彻落实党的_年夜肉体，深化促进“六五”普法例划，分离我区实践状况，环绕“发扬宪法肉体、效劳迷信开展”的主题，我区展开了一系列的法制宣扬勾当。现将勾当状况总结以下：

1、指导高度注重，缜密构造

往年恰逢宪法公布_周年以及党的_年夜成功召开，全区高低对于12.4天下法制宣扬日的法制宣扬任务非常注重。市局下发12.4勾当告诉后，我局第临时间下发红头文件，将12.4勾当布置状况下发到各街道及相干局站。

2、法律所勾当状况

12.4时期，各涉农街道结合法律所，分离本人地域的实践，构造了林林总总了的法令宣扬勾当，有的应用农贸年夜集停止法制资料发放，有的应用农夫文明广场展开现场法令征询，另有的正在法律所构造乡村干部上法制课。我区80%为涉农街道，咱们把进步广阔农夫的学法认识作为第一要务，扩展宣扬力度，让广阔农夫大众知法、懂法、学会应用法令的兵器保护本人正当权柄。

3、各局站勾当状况

12.4时期，各局站，经过吊挂宣扬条幅，应用本单元电子屏幕宣扬法制口号，播放法制宣扬片，上街发放法制宣扬资料等体式格局停止普法宣扬。大巷到处可见法制宣扬口号，法制宣扬展板，全平易近学法热忱空腔低落。

4、法律局会合展开勾当状况

12.4日当天，我局依据市局一致请求停止了法制宣扬勾当，配置了主会场以及分会场，主会场设正在区贸易年夜厦门前，参与勾当的有局构造部分同道，区法院局部同道，但愿状师事件所、沈南状师事件所状师，区宣扬部局部同道，区内4个法律所部分同道，和社区广阔意愿者。并约请了区电视台的记者对于现场勾当停止报道。勾当于上午9:30分正式开端，法制宣扬横额高高挂起，彩旗随风飘荡，愉快的年夜秧歌当街舞起，吸收了广阔大众的留意，垂垂地凑集到宣扬台和宣扬板中间的大众愈来愈多，现场氛围活泼。勾当发放《农夫最关怀的成绩200问》、《市平易近最关怀的成绩200问》以及《法令救济手册》等法制宣扬材料5000余册，法制宣扬袋3000余个。正在现场的资深状师和法院的同道们热忱的解答了老苍生的法令征询，勾当到达了预期的后果。同时15个街道的分会场的也分离本人地域的实践展开了方式多样的法制宣扬勾当。当晚区电视台对于我区12.4勾当状况停止了报导，并对于12.4天下法制宣扬日停止了普遍宣扬。

2024年12月总结范文精选 篇2

不知不觉十二月又悄无声息地过去了。在这20xx年的最后一个月里，我们班主要围绕“我们爱运动”“新年来了”等开展主题活动。在十二月里，小朋友们各方面的能力都有了进一步的提高，各种活动中的自控能力较好，大多数小朋友在活动中能认真倾听，特别是当别人在讲述时他们也能仔细倾听，然后再提出自己不同的建议。只是还有个别幼儿在活动中不能仔细听清楚同伴的讲述或老师的提问，而且部分幼儿参加活动的积极性不高。

树叶飘零，冬意越来越浓了，随着天气变得越来越冷，有的孩子更喜欢户外活动了，想通过运动抵御寒冷，而有的孩子则怕冷，变得更不愿动了，针对孩子们的表现，从十二月的第一周起我们就与孩子一起开始了《我们爱运动》的主题活动。在活动中我们与孩子一起在户外探索各种体育活动，如：《轮胎比赛》《跳绳大比拼》《小伞兵》《玩报纸》等，特别是玩报纸活动，一开始孩子们对体育活动玩报纸很迷茫，怀疑的眼神好象在说“老师是不是搞错了，这报纸怎么玩哪?”在老师顶报纸的启迪下，一张张报纸顷刻间却成了一件件百变玩具，孩子们把报纸变成飞箭，用力让飞箭在天空中翱翔;把报纸变成纸球，纸球一会儿在脚上蹦跳，一会儿在手掌飞跃把报纸当作降落伞;把报纸做……报纸成了孩子们户外活动的首选玩具。正是在大部分爱运动的孩子带动、感染下，不爱运动的孩子也愉快地参加我们的运动了，而且玩的满头大汗，此时我们会

以集合的方式组织孩子们休息，并为他们擦去额头、胸前、背上的汗，以免太累、受凉。但孩子们的运动技能、技巧还需练习与锻炼，同时孩子们的运动习惯还需培养。通过开展《我们爱运动》这个主题活动，孩子们在活动的开展过程中、在回家查找，收集资料中，他们已逐步感受到运动的快乐和益处，知道人们在冬天里的一些运动，如：冬泳、长跑等一些人们喜欢的运动方式。孩子们也交流、展示、表现了自己喜欢的运动：跳绳(全班43位幼儿已经会跳绳。)、跑步、玩轮胎、拍皮球等，可见幼儿对运动这一课题已有进一步的了解与认识。同时在运动的课题中孩子们感知的不仅仅是运动，还知道与运动相关的营养、体质、健康等。《我们爱运动》主题活动中的课题已接近尾声，但我们的运动还在不断地进行着、开展着、深入着……

圣诞临近，新年将来到。有的孩子说起了圣诞的话题。让孩子从小接触一些异国的文化对激发孩子了解世界的兴趣是有促进作用的。25日是圣诞节，在这一周里我们围绕着圣诞节而忙碌、期盼、庆贺着，在活动里孩子们了解了圣诞节，认识了圣诞老人，制作了圣诞贺卡，在快乐的音乐声中欢度平安日，体验着西节中化的节日。在这20xx年的最后一周里，我们的活动可谓是丰富多彩：五天的上学日，有三天在下雪，雪吸引了孩子们的注意力。在雪花纷飞的日子里，孩子们用手抓雪花、用脸亲雪花、用眼观察雪花：他们发现雪花有六个花瓣、雪是冰冰凉的、白色的雪飘下来很轻，落在脸上非常柔软、雪同时落在手上和衣服上时，手中的雪融化的比较快、雪后屋顶白了，滑滑梯白了，草坪也白了……在有雪的日子里孩子们滚雪球、抛雪饼、堆雪葫芦、捏雪娃娃、看融化的雪等等。

在这冬雨雪花的日子里，天气变得越来越冷，但大部分孩子们在户外活动中还是那么的精神、有力，并且他们在感知、体验着运动能去寒，能让身体发热的小秘密。于是在两场雪的间隙里，星期三我们大班开展了冬季运动会。运动会中小选手们个个精神抖擞，生龙活虎，都显出自己的看家本领，准备与对手一比高下，加油队声声声高昂，在打成平手的拔河比赛中我们结束了运动会，孩子们通过自己的努力也纷纷取得好成绩。星期六我们就跨入了20xx年，在这辞旧迎新的一周里我们以中国传统的`方式：剪纸、挂窗花、开欢庆会等活动告别了十二月，告别了20xx年，在银装素裹的冬季里迎接新一年的到来。

天气较冷，大多数小朋友早晨都能准时来园，并且积极参加户外活动。但是个别幼儿却不能适应天气的变化，常生病，缺课，需加强引导。

篇二：学前教育12月份工作总结

时光匆匆的溜走，紧张、忙碌、充实而又愉快的12月份也将结束。从中我收获了很多，得到了快乐，也积累了一些经验，同时也发现了自己在哪些方面需要改进。具体内容总结如下：

一、思想方面：

在本月中我认真遵守执行幼儿园的各项规章制度，全心全意搞好教学，让孩子们学到更多，让自己的生活更加充实并认真学习让自己做一名好教师。

二、教学经验

1、坚持每天单训：这是每天必须认真做好的一项，在单训时首先先让孩子把47个拼音及16个整体认读音节熟记一遍，并且及时纠正孩子的发音，然后因人而异进行单训。通过本月的教学使孩子们学到了很多，所以在今后的教学中一定要做到心中有数，对每个孩子负责。

2、教学整合：本月通过教学整合让孩子们在课堂上更有气氛，并且孩子们接受的内容也多样化了，这样让孩子们在体智德美各方面得到更全面的发展。

三、培训内容

通过本月的学习，了解到一些关于听障儿童在听觉、言语方面的学习方法，这些方法使我在课堂中更注意到一些教学方式。通过学习和应用，让孩子们在听觉或言语方面都有了改进。

四、值班工作

在值班的期间首先我把孩子们的安全问题放在第一位，认真做好每一项工作，对每个孩子负责，并且和生活老师合作让孩子们过好他们的每一天。还有让孩子们养成良好的生活习惯，锻炼孩 子们的自立能力。

五、家园沟通

孩子的成长离不开老师和家长的沟通，每天主动亲切地与家长沟通。充分利用放学的时间跟家长交流，使家长了解自己孩子在园的情况。并且及时向家长反映幼儿在幼儿园的情况表现，及时取得家长的配合。在与家长沟通时对待特殊情况要冷静、有条理地进行交流，对家长的建议虚心听取。

六、存在问题和努力方向

在教学方面还需注重自己的教学方式，让孩子们在理解方面有所提高。还要和家长加强交流沟通，争取得到家长更多的支持和配合。

在今后的工作中我会更加有耐心的做好自己每一项工作，尽职尽责!

篇三：学前教育12月份工作总结

在送走忙碌而有着收获的20xx迎来崭新20xx之际，对中心本月工作做个回顾总结。

一.行政事务

1. 经过一个多月中心各行政的努力，完成了浮桥镇幼教中心各园的规章制度手册。将送往印刷成册，教师人手一份。手册的完成将更有利于中心开展好工作，有利于每个教职工明确自己的工作思路和方向。

2. 本月召开了多次中心行政会议，及时下达上级相关工作要求。要求各园园长能顺应要求开展好各项工作。重点：A。围绕苏州市评估调研要求规范办园。B。组织各行政学习教育局对中心工作制定的新考核文件。C。各园在园长的统筹规划下给各教师量身定制三年发展规划。D。讨论决定中心教职工20xx福利待遇问题。

3.为迎接太仓市教研室、政府督导室的调研布置相关工作。

4.时思幼儿园土建基本完成，经过多次与港区、镇政府领导的的申请，最后得到领导的认可确定：时幼的外墙面装饰能按照我们的设计需要进行整改施工，幼儿园内部装修请专人进行设计，内部设备设施做了详实的采购方案。牌楼幼儿园兴土动工，预计于20xx年6月完成土建。中心两所幼儿园新建将对我中心提出更大更艰巨的工作要求。希望两所幼儿园要明确工作思路，把自己的幼儿园建设成为农村一流的幼儿园而努力，为今后的创建工作做好前期的工作准备。(师资队伍建设、教育教学质量、教育科研特色、环境创设)。

5.讨论商定中心教职工代表大会第四次会议议程相关内容。

6.讨论商定中心20xx年度评优评先人次。

7.完成了人事报表工作和编制预算工作。

二.教育教学

1. 中心各园于本月相继开展了家长半日活动。活动的丰富多彩，教师的辛勤耕作，孩子的灿烂笑容赢得了家长对幼儿园工作的赞许和肯定。

2. 开展了中心层面的业务活动：A。牌楼幼儿园于12月上旬向中心各园展示了“小角色，大体验”主题背景下角色游戏研讨活动。牌幼游戏活动的展示，真正体现中心“资源共享”的宗旨。B。12月2日由钱燕主持对各园园长进行培训活动。

3. 12月14日中心闵妍老师前往苏州竹园幼儿园参加苏州市评优课比赛。

4. 12月21日，太仓市语言协作组活动在我中心浏家港幼儿园举行。因小太阳幼儿园的宋学学老师的太仓市级语言公开课《十个爸爸》获得了好评，为了能更好地把课研到极至，协作组要求我中心朱琴红老师在原有基础上进行再整改。通过相关老师的再研讨和朱老师的内化努力，她向协作组也向我中心参会老师展示了精彩的瞬间，课后获得了一致的好评和认可。通过这次活动(前后的孕育过程)，更能说明我们中心力量与智慧是可以无限放大。相信今后会有更大的进步和收获!

5. 本月中心在各层面各条线上获得了诸多的荣誉。

三.保育后勤

1. 中心层面的负责人到各园检查了各园的安全保卫工作。各园基本都能按照上级主管部门的相关规定做好工作。能确保报警系统24小时开启，加强门卫制度，校园安全维护检查有专人负责，资料详实。但也存在着一些工作中的疏忽和不足，中心主任也一一与各园进行沟通要求予以改进。

2. 小太阳幼儿园、老闸幼儿园、浏家港幼儿园装修整改工程完工，于12月30日镇政府验收小组前来验收。装修工程共计74万，塑胶场地13万，老闸幼儿园屋面翻修等5万，浏家港幼儿园食堂整改等5万。一年来中心在镇政府的大力扶持下，在硬件设施上有教大面貌的改进。

3. 完成了中心年度结算和新一年的预算规划工作。并向教育局呈递了中心20xx年装修设备添置年算表。

4. 小太阳幼儿园进行外环境整体规划装饰。小太阳幼儿园活动室内添置了置物架，班级内区域在钱燕的一手指导下进行了适当的调整。原来的橱柜进行重新油漆后在中心各园内进行适当调整。

5. 时值冬季，各园食堂加强食物的保温保暖措施，确保广大职工幼儿吃上热香可口的饭菜。

6. 完成了小太阳幼儿园戏水池的整改，让幼儿园的外环境得到最大化的有效利用。今后的工作思路将在时幼、牌幼外环境的创新构思上。

四.其他

1. 本月内中心内共组织45人次，走出中心观摩教学活动、参加培训、前往上海参加游戏研修等。

2. 园际联谊：12月8日，太仓市浮桥幼教中心小太阳与苏州市厢城区珍珠湖幼儿园，两园携手开展了园际联谊活动。业务负责人钱燕以图文并茂的形式向大家介绍了园特色乡土体育活动。

3. 中心发放了第二次奖金。

五.未完成事宜

1. 党员会议延期举行。

2. 后勤培训会议延期举行。

2024年12月总结范文精选 篇3

回顾这个月的工作，对照标准，能尽心尽力做好各项工作，较好地履行了自己的职责。现将月工作总结如下：

遵守各项规章制度，认真工作，使自己素养不断得到提高。

爱岗敬业的职业道德素质是每一项工作顺利开展并最终取得成功的保障。在这三个月的时间里，我能遵守公司的各项规章制度，兢兢业业做好本职业工作，三个月从未迟到早退，用满腔热情积极、认真地完成好每一项任务，认真履行岗位职责，平时生活中团结同事、不断提升自己的团队合作精神。一本《细节决定成败》让我豪情万丈，一种积极豁达的心态、一种良好的习惯、一份计划并按时完成竟是如此重要，并最终决定一个的人成败。这本书让我对自己的人生有了进一步的认识，渴望有所突破的我，将会在以后的工作和生活中时时提醒自己，以便自己以后的人生道路越走越精彩。

加强业务学习，提高工作能力，努力开展实施工作计划，做好本职工作。

重视学习业务知识，积极利用参加培训班等机会聆听专家的指导，向专家请教学习，提高自己的业务能力。紧紧围绕本职工作的重点，积极学习有关经济、政治、科技、法律等最新知识，努力做到融汇贯通，联系实际。在实际工作中，把政治理论知识、业务知识和其它新鲜知识结合起来，开阔视野，拓宽思路，丰富自己，努力适应新形势、新任务对本职工作的要求。

不足和需改进方面。

虽然到来了近三个月，对生产工艺还不太了解，到生产现场时间不多，人员熟悉程度也不够，对分工的工作还没有形成系统的计划和长远规划。随着对公司和工作的进一步熟悉，我也希望领导今后多分配一些工作，我觉得多做一些工作更能体现自己的人生价值。业精于勤而荒于嬉，在以后的工作中我要不断学习业务知识，通过多看、多问、多学、多练来不断的提高自己的各项业务技能。学无止境，时代的发展瞬息万变，各种学科知识日新月异。我将坚持不懈地努力学习各种知识，并用于指导实践。在今后工作中，要努力当好领导的参谋助手，把自己的工作创造性做好做扎实，为的发展贡献自己的力量。

2024年12月总结范文精选 篇4

12月份仓储部工作总结，在此期间，仓库整改工作取得相应的成效，但是存在不多足有待改善地方。

一、仓库管理工作总结

1.仓库管理工作的优点，取得了什么成绩，有什么改进的地方，用什么的方法改进。

2.仓库管理工作的缺点，不足的地方、错误的地方、错误的原因是什么。

3.仓库管理工作的难点，存在的困难、

4.仓库管理工作的盲点，没有注意到得，忽略了的。

5.仓库执行能力分析。

6.仓库沟通分析，及改进措施，（也包括部门间的沟通，门店的沟通）

7.仓库为门店提供货分析，（发货的及时、准确、质量把关）

二、仓库工作内容总结（仓库管完成、主管协助）

1.作为仓储部的'负责人，在仓储部统筹、规划方面还没有完全做好。

2.管理思想还不清晰。如岗位工作职责是什么？重点和次要工作是什么？比如该做什么，不应该做什么？如何更有效检查和监督？如何处理执行不到位？

3.缺乏总体的发展规划。比如仓储部目前有什么特点？哪些优缺点？哪些员工需要培训以达到整体共同进步的？如何提高仓储整体水平？

三、做工作报告能力方面，还存在不足

1.缺乏清晰的思路，逻辑性不强，比如分析问题和改善措施，工作安排细节方面。

四、自身的工作技能和员工的共技能需要提高

1.自身的工作，报告工作计划还没有达到要求。

2.员工的技能和知识。员工的工作方面、工作知识等还要改善的空间。

3.对团队的管理还没有赶紧到位。在团队建设、激励、改善和考核员工方面还没有完全做好。

五、工作计划、安排、检查监督和总结能力还有待改善

1.还没有做到完全了解仓储部的工作计划，就不能对全盘工作进行组织安排、监督和总结反馈。

2.员工发现问题和异常反映意识的培训做工还完全做好。员工有问题，有异常未能及时上报。

六、缺少工作的管理意识。

1.对一些存在员工执行不到位的困难估计不足，没有完全了解执行男的客观和主观上的问题，

七、对安排工作的主次要的分配方面还不清晰明确

1.对安排仓管员每天的工作，分工不够详细和明确，还没有一个明确的是、思路，影响工作效率。

2.还没有时间管理意识，对日常工作的时间安排还没有规划和执行。

八、对仓库等还没有完全了解透彻，面前对仓库的认识只是在表面的熟悉，还没有完全了解到仓库整个运作流程，比如仓库的商品重要数据、信息的了解熟悉程度还不够。

2024年12月总结范文精选 篇5

在管理学中，计划具有两重含义，其一是计划工作，是指根据对组织外部环境与内部条件的分析，提出在未来一定时期内要达到的组织目标以及实现目标的方案途径。其二是计划形式，是指用文字和指标等形式所表述的组织以及组织内不同部门和不同成员，在未来一定时期内关于行动方向、内容和方式安排的管理事件。以下是小编为大家整理的12月份后厨月总结月会议发言，供大家参考学习。12月份后厨月总结月会议发言1

时光飞逝，转眼间一个月已经过去了，在上个月的工作中我们后厨的员工工作很积极，很配合我的工作，在卫生方面有很大的提高，在炎热的夏季，也能保证正常的出品和原料的保存。

但是也存在许多的问题和不足，菜品的定位不准确，没有按照客人的需求来改进;卫生虽然有很大的改观，但我们不能就此满足。所以我们带着种种问题和努力改变提升产品形象迎来了新的一月。

先将下个月的工作计划汇报如下：

1.在菜品的定位上，根据客人的需求来逐渐改变菜品的质量。

2.在厨政管理方面，一系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以效益化为目标指导厨政管理工作，对厨房进行有效监控与指导，严格按照标准提高执行力。

3.在人员方面，进行专业技能考核，采用定期培训的办法提高人员的业务技能和专业素养，再结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

4.在菜品的出品把关上，采用三层把关制，一关否定制，即出品厨师把关，传菜生把关，服务员把关，一关发现问题，都有退回的权利，否则都得承担相应的责任.

5.在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把的利益让给顾客。

6.在沟通方面，服从领导，管己，管人，官队伍。

7.学习计划：后厨设备的保养与维护，学习新厨师长的工作方针。

在下个月里，意味着新的起点，新的机遇，新的挑战，我决心再接再厉，努力配合潘总和各位领导的工作，为后出的工作打开一个新的局面。

我是x店厨师长x，紧张而忙碌的20x已经结束了，回顾这一年的工作有许多收获和体会。为了今年的工作更上一层楼，总结一下去年工作中的得失很有必要，下面对我的工作进行一下总结：

一工作的整体回顾

作为企业赢利是她的第一目标《需要解释的是目标不是目的》，只有实现了赢利才可能实现一年里四次加薪，才能履行企业对员工对社会的承诺和责任，赢利也是企业生存的法则。做为一个服务性部门为顾客提供安全，清洁，可口的食品是我们的首要工作，但同时我们还担负着为企业创收，节支的责任，一年来经过分店全体员工和领导的共同努力，我店实现了双达标。在努力创收的同时我们也不忘节约和安全教育，部门全年都把安全和节约工作贯穿始终，在保证工作质量，不影响对客服务和员工工作·休息的情况下，尽的努力降低成本，安排安全培训，我们深知只有安全才能生产，节约下来的每分钱都是企业的利润同时也是我们自己的。

二20x年我完成了以下工作

1，顺利接手华天厨师长的工作。2013年4月正式接手华天厨部的工作，因为我自己个性较强，渴望军事化的管理凡事都希望别人能服从自己，还有洁癖，所以自己还是有点担心，不过我相信自己最终在领导的帮助下，自己努力的付出融入和同事的配合下顺利的完成了交接工作，前三月人员，营收，毛利都保持平稳。

2，对编制内员工的轮岗培训。现厨部除一人外，其余人最少能熟练操作生产区的两个工作岗位《不包括水吧》。

3，对新入职员工的培训。自去年4月起到9月底，以接待培训各店新入职新员工25人，在领导的帮助下按照《新员工培训程序》逐一逐条并尽可能安排熟手员工一对一进行培训，同时也注意给新员工一个好的第一映像，并寻求时机给其洗脑灌输做人和与人相处的自我调控和隐忍法则。着重强化安全培训，迄今为止还没出现我处培训的新员工发生安全事故上报公司的。

4，分店所有能自行处理的工程维修除煤气外，均自行处理，保证分店正常的供需和不因为自己的工作而给别人添麻烦。

三由于各种原因是，使我的工作中存在着一些问题

1，容易将个人情绪带到工作中，心情好时运作顺畅，卫士满意，充满激情，不高兴时有所怠慢，以后在工作中尽可能克服这些状况。

2，员工的卫生意识还需要提高，洗消和厨杂炉头的源头卫生正在进行中。

3，自控力差。还记得洪少跟我说过一句话：要做好管理就要管好自己。公司的培训课程，拓展训练里所表现的所希望我们明白的，可以说我都知道，都明白，也都理解，只是太多的时候我放纵了自己，没有约束自己，在以后的工作和生活中管好自己。

四关于x我的计划是

1，认真做好每一天每一项的工作;

2，细化安全，出品，卫生措施，提高顾客满意度;

3，加强教育培训，强化员工素质，尽可能的实现--新员工一对一培训;

4，约束自我，规范管理，不断调整员工岗位轮训;

5，本月底针对节约煤气和，毛利控制的详细计划上交分店经理共同商讨执行;

6，多学习其他东西，充实自己。

实践证明，随着市场竞争的不断加剧，我们不能只停留在过去的十年和亚运成绩，首先要革新观念，随着员工年龄层次的变化而改变策略和改变自己适应社会，期望在明年的此时大家都踏上一个新的台阶更上一层楼，最后衷心希望能跟大家一起抗战二十年，谢谢!

我于x年11月正式到x宾馆工作，当时正是宾馆筹备最紧张的时期，餐饮部厨房的工作局面一切都是空白，设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、规章制度及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题，我依据以往经验制定初步计划，一方面查找资料，涉入市场一线，夺取第一手材料，制定采购计划;另一方面根据周边市场实际情况初步确定菜品的定位，制定菜谱。争取定位准确，能为下一步的经营奠定基础。

x大酒店在倍受领导的关注与关怀下开始了试营业，餐饮部厨房在努力完成上级下达的各项任务的同时，在菜品上随着客人的要求不断改进，以求菜品能更加适应市场。

试营业以来，接待对象有团体会议、婚宴、以及各种规格的宴会接待和零点客人(主要集中在12月下旬)。营收达19万余元。试营业中，厨部的工作也出现了如：菜品的定位不准确，菜品设计没根据客人的要求而定，等一些问题。带着种种问题和努力改变提升产品形象的决心迎来了新的一年。现将x年工作计划汇报如下：

一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。

二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标指导厨政管理工作。

三、在人员方面，进行专业技能考核，优胜劣汰，采用请进来走出去和定期培训的办法来提高人员的业务技能和专业素养。在结合实际的前提下，进一步完善厨房内部的各种规章制度。

四、在菜肴的出品把关上，采用四层把关制，一关否定制，即配菜厨师把关、炉台厨师把关、传菜员把关、服务员把关，一关发现有问题，都有退回的权力。否则都得承担相应的责任。

五、在原材料的验收和使用方面，做到严把原材料质量关，提高原材料的使用率，争取把的利益让给顾客。

非常感谢周总，陈总和柯经理对我的栽培和信任，给我提供了一个展示自我的平台。回顾这三个月以来，在各位领导的指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长，我始终坚持以身作则，高标准、严要求，团结和带领诸多员工，为顾客提供了精美的菜肴和优质的服务;为实现公司经济利益和社会效益，勤勤恳恳、兢兢业业。现将三个多月来的具体工作总结如下：

一、经营方面：我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的经营计划。如：根据顾客的消费心理，我们推出一些绿色食品和营养食品

二、管理方面：以人为本，我结合员工实际情况加强素质教育，每天都对员工进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高，如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜。现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：菜肴质量是我们得以生存发展的核心竞争力。作为厨师长，我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单，做菜时严格按照标准执行，确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问题，并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱，动脑筋、想办法、变花样，确保回头客每次都可以尝到新口味。

四、卫生方面：严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把好食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，同时，由我进行不定期检查;其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止顾客食物中毒，造成不必要的后果。

五、成本方面：在保证菜肴质量的情况下，降低成本，让利顾客，始终是我们追求的一个重要目标。作为厨师长，我也总结出一些降低成本的新方法。如：掌握库存状况，坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快销售出去;研制无成本菜品，把主菜的剩余原料做成托式菜品，以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价，每日估算所用原料的价值，这样就把成本控制落实到每个员工身上，使所有厨房员工都关心成本，从而达到效益化。

综上所述，通过团队的共同努力，我在厨房经营管理方面取得了一定的进展;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的进步。当然，我们也还存在不足，但面对不可抗力，我们需研制更加物美价廉的佳肴来招揽顾客，程度的增加营业额收入，从而达到转危为机的良好效果。从这点上，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。今后，我一定会带领我的团队不断接受挑战、勇于创新，烹饪更精美的菜肴。

我将在这样的基础上，继续加强经营管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新，从而寻求在下个月创造更好的经济效益和社会效益。

周边酒楼和饭店的竞争更加白热化，但是，我相信，在各位领导和同仁的指导和帮助下，我们的团队一定能够抓住机遇，迎接挑战，走向一个收获而火热的七月!

光阴似箭，日月如梭转眼间20x即将接近尾声，马上伴着圣诞节的喜庆和元旦的气息，20x年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家新年快乐、工作顺利!回首20x年，在各位领导的关怀指导下，在广大同事的支持下，作为一名厨师长兼厨师，我始终坚持以身作则，高标准、严要求、团结和带领食堂员工，坚持以大局为重，服从组织安排，干一行爱一行，以自己的实际行动抓好食堂管理，保证工作正常动转，为领导和员工提供精美、可口的菜肴和优质的服务，我们还开垦出来好几亩地，种植蔬菜，饲养牛，羊，鸡，鸭等。加饭菜的花色品种，做到主副食合理搭配，降低损耗，节约成本。温暖服务的理念，全心全意为地雅，紫金服务.在20x年里，食堂共接待外部用餐121次，共计1077人次，并受到领导及客人的一致好评。现将一年来的具体工作总结如下：

一、工作方面：

我现担任食堂主管兼食堂烹调工作。我在各位领导的指导下集思广益、制定较合理的工作计划。首先在节约支出的情况下，吃饱吃好不浪费，并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索，让领导和员工都能吃上香甜可口的饭菜。

二、管理方面：

首先，对厨房从业人员定期培训和指导，杜绝在操作过程中的重大失误，比如烧伤，烫伤等。结合员工实际情况加强素质教育，对操作人员进行有针对性的厨艺培训，并经常激励他们把工作看作是自己的事业。经过努力，员工整体素质得以提高;注重仪表、遵守厨房规章制度、劳动纪律、不缺勤、不旷工、不迟到、不早退;现在，我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。

三、质量方面：

菜肴质量是食堂得以新鲜、实惠的核心。作为厨师长，我严把质量关，保证食材，新鲜、不腐烂、不变质。还要确保员工的用餐卫生、可口严防食物中毒，拒绝霉变，过期食品。其次，增加饭菜的花色品种，做到主、副食合理搭配。

四、卫生方面：

严格执行《食品卫生安全法》，认真抓好食品卫生安全工作，把食品加工的各个环节。按规定，每个员工都必须对各自的卫生区负责，对操作间进行每两天消毒一次

希望领导及同事们进行不定期检查;并提出宝贵意见，加以改正。其次，规定食品原料必须分类存放，分别处理，厨房用具也必须存放在固定位置;另外，库房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量，确保食品卫生安全，防止食物腐烂，造成不必要的浪费。

五、成本方面：

在确保不超支、不浪费、而且菜肴质量的情况下，降低损耗、节约成本、始终是我们追求的一个重要目标之一。作为厨师长，在平时的工作中也总结出一些降低成本的新方法。如：随时掌握库存状况、坚决执行“先进先出”原则，把存货时间较长的原料尽快投入使用;研制无成本菜品，以降低成本。

综上所述，在本年度，通过团队的共同努力，我们在厨房管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。当然，我们还存在不足。请领导和同事监督指正，我也深感我肩负工作的挑战性与创新性。

经过一年多的努力，在原有的工作基础上，严格要求自己和帮厨人员，在以后的工作中找出不足，保留好的传统。今后，我一定会带领我们的团队不断努力，接受挑战、勇于创新，烹饪更精美好吃的的菜肴。

辞旧迎新之际，我们将在20x年的基础上，继续加强管理、质量卫生监控和成本控制，同时要改进自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的创新。总之，今后的工作中，不断地鞭策自己并充实能量，提高自身素质、营养知识和烹饪水平，以适应时代和企业的发展，与公司共同成长。我相信，我们的团队一定能走向一个成功喜悦收获的20x。

我深信在张总、杨总的领导下，在全体员工的不懈努力下，根据企业文化、企业精神、企业宗旨、企业目标为依据，一步一个脚印踏踏实实前进，紫金必须一定会发展的会越来越好。

关于12月份后厨月总结月会议发言

2024年12月总结范文精选 篇6

12月环保工作总结

1、日常巡查工作

12月份，环保巡查人员从污染防治设施运行情况、物料渣堆苫盖防扬尘情况进行了重点检查，主要对锅炉房燃料煤、炉渣的苫盖情况、运煤道路的扬尘治理进行了督促检查。

2、环保设施管理工作

锅炉烟气试运行月余后，联系供应商完成了锅炉烟气在线监测的安装。

3、方案编制工作

根据****大气污染防治工作领导组下发的《关于企业编制重污染天气减排操作方案和一厂一策操作方案的紧急通知》，完成了重污染天气减排一厂一策方案编制并通过验收。

4、迎检工作

在环保日益吃紧的形势下，加大对环保检查力度，并积极迎接两级公司、市县环保部门、环保督察组的检查，对于检查组提出的问题在第一时间通知相关单位进行落实整改。

5、报表报送

对十二项环保手续完成情况、2018年度环保费进行了汇总、并根据环保设施及工艺变化对2019年环保费用进行了预测。形成环保费用报表报送至公司环保处。

5、环保培训学习工作

根据**环保部培训会议文件要求，参加*****组织“环保节能培训班”，认真学习了《排污许可证管理办法》（试行）、《建设项目环保管理条例》、山西省《打赢蓝天保卫战三年行动计划》以及危险废物规范化管理要求等，使我们意识到环保工作的主体责任，为我们下一步落实矿区污染治理程度指明了方向。

2024年12月总结范文精选 篇7

12月份的工作结束，过去的一个月我有有足够多的收获，自己也有足够的多的进步，我想这是因为我成长了，我对自己现阶段的工作，也比较满意了，但是我不曾觉得自己就可以止步于此，过去一年的时间我总是在不断的鼓励自己，当然我也希望自己能够在这个过程当中吸取更多的工作经验，12月份是20xx最后一个月，我非常希望自己能够在这年底之际，工作上面取得一定的成就，这种想法一直在影响着我，也一直在督促着我朝着美好的方向去发展，也就这12月份工作总结一番。

一、工作学习共同进步

首先我是考虑到了这一点我认为自己不管是在什么时候都有足够的多的进步，我努力去实现好自己工作中的点点滴滴，我在工作当中是非常认真的一个人，无论是在做什么事情的时候，这都会督促着我去学习更加深奥的东西，在这个过程当中我想我会有足够多的进步，现在我也非常清楚的意识到了自己的本职工作所在，我相信只有不断的积累经验，跟学习才能把日常工作做好更好，所以说工作跟学习是同时进步的，作为一名员工其实就是为了体现自己的价值，能够有足够多的收获，足够多的进步，因为时间不等人，还是需要掌握一些专业的东西，12月份的工作当中我主要也是从自己不足的地方开始纠正，给自己足够的空间发展进步，未来的时间还很长，但是过去的这一个月足以让我受益匪浅。

二、摆好心态虚心请教

在工作当中我会遇到一些问题，因为我对工作非常关心，在一些问题上面从来不敢含糊着，只有不断的请教同时，虚心学习，这样才能有足够多的收获，现在我非常清楚自己的职责所在，有很多细节上面的东西都是我需要认真对待的，我会摆好自己的心态，有很多地方我是知道自己有所欠缺，未来的工作当中这一带会一直影响着我，也会给我更多的鼓励，我认为这才是非常重要的一点，无论是在工作当中还是在个人修养上面，我都愿意去学习他人，工作上面我保持这好心态，不把生活情绪带入工作，二者互相不影响，落实好每一个细节上面的事情，20xx年也结束了我依然充满这动力，我愿意负重前行，让自己成长的更快。因为在今后的工作当中会有很多的未知，所以强大自己是解决问题的唯一方法。